Spécial Menu – Buchette chocolat lait praliné
5,00€ pièce
Dessert en supplément de votre menu
| 1,000 | |
| Prix |
Description
Dessert en supplément de votre menu
Produits qui peuvent vous intéresser
-
Victime de son Succès
Mise en bouche : Houmous patate douce burrata et sa chapelure végétale
•
Cannelloni de saumon gravlax à la rillette de cabillaud, mangue et chantilly à l’aneth
•
Tournedos de daurade aux asperges vertes, fin coulis de crustacés et son risotto
•
Fondant de veau farci aux fruits secs et marron, jus réduit au Pineau, Tourtière de céleri et écrasé de vitelotte -
Victime de son Succès
Mousson de canard
•
Filet de volaille fermière et ses pommes duchesses
•
+ une surprise -
Victime de son Succès
Marbré de volaille au foie gras, parfum des sous-bois, châtaigne rôtie fine, gelée aux herbes
•
Tatin de gambas à l’Arlésienne, crème de curcuma
•
Pressa de porc laqué au miel, Ecrasé de pomme de la terre à la truffe
