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28,00€
Marbré de volaille au foie gras, parfum des sous-bois, châtaigne rôtie fine, gelée aux herbes
•
Tatin de gambas à l’Arlésienne, crème de curcuma
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Pressa de porc laqué au miel, Ecrasé de pomme de la terre à la truffe
Description
Marbré de volaille au foie gras, parfum des sous-bois, châtaigne rôtie fine, gelée aux herbes
•
Tatin de gambas à l’Arlésienne, crème de curcuma
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Pressa de porc laqué au miel, Ecrasé de pomme de la terre à la truffe
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